Ho bisogno di una mano da parte di tutti voi!
Ho iniziato a lavorare in un centro di ragazzi disabili e venerdì abbiamo il laboratorio di cucina, che mi terrorizza davvero perché non so cosa cavolo proporgli.
Ho bisogno di ricette facili e veloci che possano preparare insieme per poi fare merenda con gli amici, quindi biscotti, torte e cose del genere. Dolce o salato è poco importante, tanto a loro piace tutto, ciò che conta è che siano semplici, da preparare senza l'aiuto di strumenti troppo pericolosi (tipo la mezzaluna o il coltello miracle blade che taglia tutto ciò che incontra, giusto per intenderci).
Quindi:
NO a roba che deve stare in frigo a riposare per ore prima di essere impastata
NO a roba da friggere, ho paura che facciano casino con l'olio che salta
NO a cose che vengano cucinate in più di un'ora, perché i tempi con loro sono più lunghi del normale
NO a pasta, lasagne, cannelloni, arancini.. il pranzo vero lo fanno già in mensa!
NO a ingredienti costosi: niente ostriche o caviale!
Invece
SI a roba veloce
Si a roba sfiziosa
SI a ciò che può farli divertire mentre cucinano
SI a roba che si trova al supermercato senza smadonnare
SI a tutto ciò che è foodporn in modo facile e sicuro
Vi prego fate girare il messaggio, non ho proprio nessunissima idea e io sono una frana in cucina.. non voglio che mi rimangano senza merenda :)